TIEMANN’s Spargelzeit
Von heimischen Feldern genießen
TIEMANN’s Spargelcremesüppchen,
Portion Spargel mit geräuchertem Kernschinken oder Schnitzel vom Schweinefilet
mit Sauce Hollandaise, zerlassener Butter und Grenaille Kartoffeln
Jetzt genießen!
TIEMANN’s Hotel & Restaurant – Idylle pur im Landhausstil
Das 4 Sterne Hotel im Naturpark Dümmer See
Kronleuchter im Wintergarten, Bauernleinen & Designerträume… Familientradition mit souveräner Perfektion und junger Leichtigkeit prägen unser mit großer Begeisterung geführtes 4-Sterne-Hotel in Lemförde / Stemshorn.
Unsere Sympathie für lebendige Kontraste spiegelt sich im ganzen Haus: Kleine Fundstücke vergangener Zeiten treffen auf modernen Komfort, regionale Köstlichkeiten werden in TIEMANN’s Restaurant lustvoll variiert. Mußestunden im eigenen Park, Apéritif am See oder lieber vorm Kamin – Ausflug ins Naturparadies Dümmer See…
Tagen oder nächtigen: Unser Hotel ist wie geschaffen für ein romantisches Wochenende zu Zweit, Ferientage mit Programm, rauschende Feste, inspirierende Meetings.
TIEMANN’s Specials
Karfreitags-Special!
Fleischlos in 10 Gängen am 18. April
Aber fleischlos muss ja nicht langweilig sein, denn auch ohne Fleisch kann unser Küchenteam mit ihren Kreationen punkten und genussreiche Ideen in 10 Gängen mit allem was Feld & Meer so hergeben auf die Teller zaubern.
Darum heißt es zu unserem Karfreitagsspecial am 18. April
Gegrillt, gebraten, gebacken oder gedünstet … alles außer Fleisch – mit unserem 10-Gang Amuse Gueule Menü
€ 69 pro Person
Menüstart um 18.30 Uhr
nur tischweise auf Reservierung
Ostern rasen Hasen
Am Osterwochenende
Läuft Ihnen schon jetzt das Wasser im Munde zusammen bei dem Gedanken an die Köstlichkeiten, die Sie auf unserer Osterkarte erwartet?
Denn Klassiker wie das Salzwiesenlamm und das gebackene Ei mit Trüffeln dürfen natürlich nicht fehlen.
Und nun verraten wir auch, was unser Küchenteam sich noch so für das Osterfest ausgedacht hat.
Viel Spass bei der Vorfreude!
TIEMANN’s Geschenkideen
TIEMANN’s Kochlust – das Kochbuch mit unseren Klassikern!
Dazu ein Weißburgunder Chardonnay vom Weingut Bergdolt
oder ein Grauburgunder vom Weingut Heger aus TIEMANN’s Weinedition.
Kochbuch 9,50 €
im Präsent-Set 21,00 €
…oder unsere hausgemachten Brotaufstriche in verschiedenen Geschmacksrichtungen je nach Verfügbarkeit z. B.
- Olive-Aprikose
- Tomate-Basilikum
- Kürbis-Apfel
- Rotkohl-Zimt
- Himbeere-Sekt
- Brombeere-Rum
- Quitte-Orangenlikör
- Erdbeere-Vanille
Nichts dabei? Dann vielleicht lieber ein dekorativer Präsentgutschein im Wert Ihrer Wahl!
Sprechen Sie uns an!
TIEMANN’s Boarding House
Puristisch, klar, konsequent. Mit unserem Konzept des Boarding Houses in Lemförde richten wir uns speziell an die Bedürfnisse all’ jener, die „einfach gut“ wohnen & nächtigen wollen. Attraktiv inszeniert, auf’s Wesentliche fokussiert, finden Sie hier, mitten im Naturpark Dümmer See, eine entspannende Atmosphäre voller Ruhe und Gelassenheit. Mit dem Charme des historischen Gebäudes, durch zeitgenössisches Design und viel persönliches Engagement ist unser Hotel Garni „TIEMANN’s Boarding House“ wie geschaffen für Ihren Kurz- oder Langaufenthalt.
Für eine Reservierung in TIEMANN’s Boarding House wenden Sie sich bitte direkt an die Kollegen vor Ort.
TIEMANN’s Ferienwohnung
mit Meerblick
Vom Dümmer See an die Nordsee: unser komfortables Refugium für idyllische Ferientage, Kurzurlaub und Hochzeitsreise. Ferienwohnung „Resort Deichgraf“ in Wremen bis 4 Personen.