TIEMANN’s Aperitif-Empfehlung
Last days of summer
Starten Sie Ihren Abend mit einer prickend-herben Erfrischung
Belsazar Tonic Pink Grapefruit
Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von uns verwöhnen!
++ TIEMANN’s Speisekarte | PDF
TIEMANN’s Hotel & Restaurant – Idylle pur im Landhausstil
Das 4 Sterne Hotel im Naturpark Dümmer See
Kronleuchter im Wintergarten, Bauernleinen & Designerträume… Familientradition mit souveräner Perfektion und junger Leichtigkeit prägen unser mit großer Begeisterung geführtes 4-Sterne-Hotel in Lemförde / Stemshorn.
Unsere Sympathie für lebendige Kontraste spiegelt sich im ganzen Haus: Kleine Fundstücke vergangener Zeiten treffen auf modernen Komfort, regionale Köstlichkeiten werden in TIEMANN’s Restaurant lustvoll variiert. Mußestunden im eigenen Park, Apéritif am See oder lieber vorm Kamin – Ausflug ins Naturparadies Dümmer See…
Tagen oder nächtigen: Unser Hotel ist wie geschaffen für ein romantisches Wochenende zu Zweit, Ferientage mit Programm, rauschende Feste, inspirierende Meetings.
TIEMANN’s Specials
Kross aus dem Rohr, frisch auf den Tisch!
Ente gut, alles gut!
Ab 15. Oktober wieder da:
TIEMANN’s halbe Ente…
mit Quittenrotkohl, hausgemachten Kartoffelklößen und Apfelkompott
pro Person € 33
ab 2 Personen
und ab 11. November läuten wir offiziell die Vorweihnachtszeit ein
Ganze Bio-Gans – kross aus dem Ofen
mit Rotkohl, Rosenkohl, Apfelkompott und hausgemachten Kartoffelklößen
für 4 Personen € 210
Zusätzliche hungrige Gäste?
Beilagen für weitere Personen
pro Person € 18
Ente & Gans nur auf Vorbestellung!
10-Gang Amuse Gueule Menü
Jeden Sonntag Abend
Menüstart um 18.30 Uhr
Lassen Sie sich einfach mal von TIEMANN’s Küchencrew inspirieren:
10x eine kleine Köstlichkeit…
neue Kreationen… beliebte Klassiker…
Jedes Mal anders,
jedes Mal eine Überraschung!
pro Person € 69
Nur tischweise auf Reservierung
TIEMANN’s Natur & Genuss
Schlemmen & Schlummern am Dümmer See
Spontan ein paar Tage an den Dümmer See, Kurzurlaub oder länger bleiben – ob Fahrradurlaub, Kraniche gucken oder auch nur zum Entspannen
für einen Aufenthalt ab 3 Nächten bieten wir Ihnen mit Tiemann’s Natur & Genuss eine reichhaltiges Frühstücksbüffet und jeden Abend ein wechselndes regionales 3-Gang Menü an.
Urlaubsfeeling kann so einfach sein!
Buchbar ab 3 Nächten
Übernachtung inkl. reichhaltigem Landhaus Frühstück und regionalem 3-Gang Menü am Abend:
120 € pro Person/Nacht im Landhaus-Einzelzimmer
99 € pro Person/Nacht im Landhaus-Doppelzimmer
115 € pro Person/Nacht im Deluxe-Doppelzimmer
TIEMANN’s Boarding House
Puristisch, klar, konsequent. Mit unserem Konzept des Boarding Houses in Lemförde richten wir uns speziell an die Bedürfnisse all’ jener, die „einfach gut“ wohnen & nächtigen wollen. Attraktiv inszeniert, auf’s Wesentliche fokussiert, finden Sie hier, mitten im Naturpark Dümmer See, eine entspannende Atmosphäre voller Ruhe und Gelassenheit. Mit dem Charme des historischen Gebäudes, durch zeitgenössisches Design und viel persönliches Engagement ist unser Hotel Garni „TIEMANN’s Boarding House“ wie geschaffen für Ihren Kurz- oder Langaufenthalt.
Für eine Reservierung in TIEMANN’s Boarding House wenden Sie sich bitte direkt an die Kollegen vor Ort.
TIEMANN’s Geschenkideen
TIEMANN’s Kochlust – das Kochbuch mit unseren Klassikern!
Dazu ein Weißburgunder Chardonnay vom Weingut Bergdolt
oder ein Grauburgunder vom Weingut Heger aus TIEMANN’s Weinedition.
Kochbuch 9,50 €
im Präsent-Set 21,00 €
…oder unsere hausgemachten Brotaufstriche in verschiedenen Geschmacksrichtungen je nach Verfügbarkeit z. B.
- Olive-Aprikose
- Tomate-Basilikum
- Kürbis-Apfel
- Rotkohl-Zimt
- Himbeere-Sekt
- Brombeere-Rum
- Quitte-Orangenlikör
- Erdbeere-Vanille
Nichts dabei? Dann vielleicht lieber ein dekorativer Präsentgutschein im Wert Ihrer Wahl!
Sprechen Sie uns an!